Einige unserer Kaffees sind bio-zertifiziert, wie zum Beispiel unser Bio-Kaffee Pacha Mama und der Bio-Espresso Nossa Senhora. Allerdings haben wir auch Kaffees im Sortiment, welche offiziell keine Bio-Kaffees sind. An dieser Stelle fragst Du Dich vielleicht, weshalb Green Cup nicht ausschließlich Bio-Kaffees im Sortiment hat. Die Green Cup-Fincas sind in der Regel ziemlich klein und produzieren eine verhältnismäßig geringe Menge an Kaffee – hierbei unterstützen wir sie tatkräftig und achten dabei gemeinsam stark auf Anbaubedingungen und Qualitäten. Dementsprechend gilt: Die Kaffeebohnen aller Fincas werden in der Regel ökologisch angebaut, auch wenn der jeweilige Kaffee nicht bio-zertifiziert ist. Nicht jede Finca kann oder möchte sich eine Bio-Zertifizierung ihrer Kaffees nach deutschen Standards leisten, sondern ihre Gelder viel eher in die Verbesserung der Anbaubedingungen und Qualität investieren. Mehr über die Anbaumethoden der jeweiligen Finca erfährst Du direkt auf der jeweiligen Seite des Kaffees in unserem Shop.