Segelkaffee: Nachhaltiger Kaffeegenuss mit Rückenwind

Was ist Segelkaffee?

Der Weg zu mehr Verantwortung prägt unser Handeln bei Green Cup Coffee. Wir rösten aus Überzeugung und möchten zeigen, wie moderner Spezialitätenkaffee heute gedacht werden kann. Deshalb gehen wir auch beim Transport unserer Bohnen neue Wege.

Unser Segelkaffee überquert den Ozean mit der Kraft des Windes und setzt auf nachhaltige Transportlösungen. Mit „Coffee by Sail“ leisten wir einen aktiven Beitrag zu echtem Klimaschutz im Kaffeehandel. Jede Bohne reist emissionsarm von der Farm bis in Deine Tasse und steht für Verantwortung, Innovation und handwerkliche Qualität.

Die Reise des Kaffees: Von der Plantage bis zum Segelschiff

Jede Bohne, die als Segelkaffee bei Green Cup Coffee ankommt, bringt eine besondere Geschichte mit. Sie beginnt auf ausgewählten Farmen bei Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern, die mit viel Erfahrung, Sorgfalt und Leidenschaft arbeiten. Ihr volles Aroma entfaltet sich schließlich in Deiner Tasse.

Die Auswahl der Farmen spielt für uns eine zentrale Rolle. Von Beginn an setzen wir auf persönliche Beziehungen, direkten Austausch und langfristige Partnerschaften. Diese Verbindungen entstehen durch Zeit, Vertrauen und echten Kontakt zu den Menschen vor Ort. Auch heute arbeiten wir bewusst mit ausgewählten Plantagen zusammen, bei denen wir die Beziehungen persönlich pflegen.

Um Direct Trade langfristig professionell umzusetzen, kooperieren wir bei weiteren Kaffees mit erfahrenen Rohkaffeepartnern. Wichtig ist uns dabei, dass sie unsere Werte teilen und nach denselben Maßstäben auswählen, die auch wir anlegen würden. Transparenz, faire Bedingungen und hohe Qualität stehen dabei immer im Mittelpunkt.

Für unseren Segelkaffee vertrauen wir auf die Expertise von Belco. Belco steht für nachhaltigen Kaffeehandel und enge Beziehungen zu den Farmen. Nach der Ernte werden die Bohnen sorgfältig aufbereitet und für ihre besondere Reise vorbereitet. Anschließend geht es an Bord des Segelschiffs, das den Atlantik allein mit Windkraft überquert.

Jede Etappe dieser Reise steht für Verantwortung, Qualität und die Freude daran, gemeinsam neue Wege zu gehen.

Mit Windkraft über den Ozean: Der Transport per Segelschiff

Der Transport über den Atlantik ist für uns mehr als reine Logistik. Er ist ein klares Statement für Innovation und nachhaltigen Kaffeehandel. Während der Großteil des weltweiten Kaffees weiterhin mit Containerschiffen transportiert wird, setzen wir beim Segelkaffee bewusst auf die Kraft des Windes.

Gemeinsam mit unserem Partner Belco sind wir Teil des Projekts „Fresh Coffee Clean Ocean“. Ziel ist es, den Rohkaffeetransport Schritt für Schritt auf Segelschiffe umzustellen und so die Kaffeebranche als Vorbild für andere Industrien zu positionieren. Bis 2030 sollen über 90 Prozent des Rohkaffees per Segelschiff transportiert werden.

Die Unterschiede sind deutlich. Ein großes Containerschiff verursacht rund 80 Gramm CO₂ pro Kilo transportierter Ware. Ein Frachtsegelschiff kommt auf etwa 13 Gramm CO₂ pro Kilo. So lassen sich Emissionen erheblich reduzieren.

Segelschiffe fahren häufig direkter, können flexibel auf Routen reagieren und vermeiden unnötige Zwischenstopps. Der Transport ist aufwendiger und aktuell mit Mehrkosten von etwa einem Euro pro Kilo Rohkaffee verbunden. Für uns ist klar: Diese Investition lohnt sich. Für das Klima, für die Zukunft und für den besonderen Charakter unseres Segelkaffees.

Unsere Erfahrungen zeigen, dass die Bohnen in hervorragendem Zustand ankommen und ihr Aroma vollständig erhalten bleibt. Jede Tasse erzählt von Verantwortung, Innovation und echter Handwerkskunst.

Warum Segelkaffee? Die Idee hinter dem Projekt

Nachhaltigkeit beginnt für uns auf der Farm und begleitet jede Station der Lieferkette. Um Segelkaffee möglich zu machen, arbeiten wir eng mit Belco zusammen. Als Initiator des Projekts „Fresh Coffee Clean Ocean“ treibt Belco den Segeltransport von Rohkaffee mit großer Überzeugung voran.

Wir sind stolz darauf, gemeinsam neue Wege zu gehen und laden Dich ein, Teil dieser Bewegung zu werden.

Die Crema des Ganzen

Segelkaffee steht für bewussten Genuss, Verantwortung und den Mut, neue Wege zu gehen. Jede Tasse verbindet Menschen, Ideen und Kontinente und wird zu einem Zeichen für nachhaltigen Wandel.

Mit jedem Schluck entscheidest Du Dich für Qualität, Transparenz und eine bessere Zukunft. Tasse für Tasse. Meile für Meile.

Du möchtest noch tiefer in die Welt des Kaffees eintauchen? Bleib immer up to date und entdecke einzigartige Kaffeewelten sowie spannende Themen rund um Deinen Lieblingskaffee. Folge uns auf Instagram: @greencupcoffee

Bilder: belco.fr