Zutaten für ein Glas á ca. 250 ml Grundrezept mit Pfefferminztee (Cold Brew) – für eine Kanne 27 g Cascara1 Beutel Pfefferminztee1 l Wasser *** 40 ml Birnensaft 60 ml spritziges Mineralwasser ½ Scheibe Bio-Zitrone 2-3 Eiswürfel 1 Zweig Bio-Rosmarin zur Garnitur Zubereitung VORBEREITUNG – CASCARA (COLD BREW)Cascara und Pfefferminztee mit kochendem Wasser übergießen und über Nacht ziehen lassen. […]
Zutaten für ein Glas á ca. 250 ml 60 g Kaffee-Eiswürfel12 g Pistazienmus6 g vegane Kondensmilch (aus Kokosmilch)2 g Mandelsirup15 g heißes Wasser140 g (Hafer)-Milch (leicht geschäumt, lauwarm) Zubereitung So geht´s VORBEREITUNGBereite einen Americano zu (mindestens 60 g) und lasse ihn abkühlen. Gieße den kalten Kaffee in […]
Zutaten für 1,5l Coffee Sangria 1 l Filterkaffee (fruchtige Aromen) 300g Honig ca. 150g Himbeeren (frisch) 2 mittelgroße Äpfel 2 Zitronen 1 Limette 350ml Ananassaft Eiswürfel Zubereitung Gib Honig in eine Kaffeekanne und lass Filterkaffee darüber laufen. Zerdrücke Himbeeren leicht in einem großen Messbecher und füge klein gewürfelte Äpfel hinzu. Presse die Zitrusfrüchte aus und […]