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Fair gehandelter 100% Arabica Kaffee
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Costa Rica Aus Amerika
Santa Elena
#2 Bestsellerin Kaffee
Entdecken Sie Santa Elena, unseren Premium Arabica Kaffee aus der Tarrazú-Region in Costa Rica. Verfügbar: 227g, 1000g. Profil: Jasmin, Honig und Krokant. Sorgfältig aufbereitet durch den Honey Process für ein unvergleichliches Aroma.
Geschmack / Aromen:
Honig, Jasmin, Krokant
Honig, Jasmin, Krokant
Vollmundigkeit:
★★★★★ 4/5
Aromaintensität:
★★★★★ 4/5
Gesamtstärke:
★★★★★ 4/5
Herkunft:
Costa Rica, Tarrazú
Costa Rica, Tarrazú
Inhalt:
1000g, 227g
1000g, 227g
Geeignet für:
ab8,90 €
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39,21 € / 1000 g
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Herkunftsland - Costa Rica
Costa Rica, bekannt für seine reichen vulkanischen Böden und ideale Klimabedingungen, bietet eine perfekte Grundlage für den Anbau von hochwertigem Kaffee. Die Region Tarrazú, eine der renommiertesten Kaffeeregionen weltweit, ist bekannt für ihre hochgelegenen Plantagen und das ideale Mikroklima, das Kaffeesorten von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt.
Details zur Finca
Finca:
Santa Elena
Bohnensorte:
Arabica
Varietät:
Catuai, Caturra, Il Cafe, Pacamara, San Isiero, Victora N4
Aufbereitung:
Honey Process
Die Santa Elena Finca hat eine lange Tradition im Kaffeeanbau und ist bekannt für ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit. Fortschrittliche Anbaumethoden schonen die Umwelt und produzieren gleichzeitig Kaffee von höchster Qualität.
Die Farmerin
Luz Ma, die Kaffeebäuerin hinter dem Santa Elena Kaffee, vereint traditionelles Wissen mit modernen Anbautechniken. Ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land und ihre Hingabe zum Kaffeeanbau spiegeln sich in der hohen Qualität des Kaffees wider. Jeder Schluck Santa Elena Kaffee erzählt eine Geschichte von Sorgfalt und Qualität.
Sorte und Varietät - Hochland Arabica
Arabica-Bohnen sind für ihren feineren und aromatischeren Geschmack bekannt. Der Santa Elena Kaffee besteht ausschließlich aus Arabica-Bohnen, was ihm ein ausgeprägtes und ansprechendes Aroma verleiht. Die Caturra-Varietät ist bekannt für ihre ausgezeichnete Qualität und ihren spezifischen Geschmack.
Aufbereitung - Honey Process
Der einzigartige Honey-Prozess ist eine innovative Art der Kaffeeaufbereitung. Nach dem Trennen der Kaffeekirschen von den Kaffeebohnen, wird ein Teil des süßen Fruchtfleisches an den Bohnen belassen, was ihnen während des Trocknens eine besondere Süße und ein fruchtiges Aroma verleiht.
Geschmack und Aromen
Der Santa Elena Kaffee bietet eine komplexe Aromenpalette, die von süßen Honignoten bis hin zu feinen Jasmin- und Krokantnuancen reicht. Diese Kombination erzeugt ein reiches und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sowohl süße als auch blumige Elemente harmonisch miteinander verbindet.
Zubereitungsempfehlung
Klimaneutral geröstet
Fair gehandelt