Zutaten
Grundrezept Cascara
30 g Cascara
1 l Wasser
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3-4 Eiswürfel
100 ml Cascaratee kalt
70 ml Streuobst-Apfelsaft aus Deiner Region
100 ml Prosecco
½ Scheibe Bio-Zitrone
1 Zweig frischer Bio-Rosmarin zur Garnitur
Zubereitung
VORBEREITUNG – CASCARA (COLD BREW)
Cascara mit kaltem Wasser aufgießen. 20-24 Stunden bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank ziehen lassen.
ZUBEREITUNG
Die Eiswürfel mit der Zitrone in das Glas geben und Cascaratee hinzufügen. Dann noch den Holunderblütensirup dazugeben und mit spritzigem Wasser oder Prosecco auffüllen. Mit Minze garnieren und genießen!
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