Eine Heiße Schokolade mit Sahnehäubchen an kalten Tagen oder eine erfrischende Eisschokolade im Sommer sind für Schokoliebhaber gleichermaßen ein echter Genuss. Zurecht, denn das braune Gold, wie es so schön genannt werden darf, erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit – im Durchschnitt isst jeder Deutsche fast 10 Kilogramm Schokolade pro Jahr. Da verwundert es nicht, dass das Interesse für Trinkschokoladen ähnlich hoch im Kurs steht.

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