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Fair gehandelter 100% Arabica Kaffee
100% klimaneutrales Unternehmen
Entdecken Sie Santa Elena, unseren Premium Arabica Kaffee aus der Tarrazú-Region in Costa Rica. Verfügbar: 227g, 1000g. Profil: Jasmin, Honig und Krokant. Sorgfältig aufbereitet durch den Honey Process für ein unvergleichliches Aroma.
ab8,90 €
Costa Rica, bekannt für seine reichen vulkanischen Böden und ideale Klimabedingungen, bietet eine perfekte Grundlage für den Anbau von hochwertigem Kaffee. Die Region Tarrazú, eine der renommiertesten Kaffeeregionen weltweit, ist bekannt für ihre hochgelegenen Plantagen und das ideale Mikroklima, das Kaffeesorten von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt.
Die Santa Elena Finca hat eine lange Tradition im Kaffeeanbau und ist bekannt für ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit. Fortschrittliche Anbaumethoden schonen die Umwelt und produzieren gleichzeitig Kaffee von höchster Qualität.
Luz Ma, die Kaffeebäuerin hinter dem Santa Elena Kaffee, vereint traditionelles Wissen mit modernen Anbautechniken. Ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land und ihre Hingabe zum Kaffeeanbau spiegeln sich in der hohen Qualität des Kaffees wider. Jeder Schluck Santa Elena Kaffee erzählt eine Geschichte von Sorgfalt und Qualität.
Arabica-Bohnen sind für ihren feineren und aromatischeren Geschmack bekannt. Der Santa Elena Kaffee besteht ausschließlich aus Arabica-Bohnen, was ihm ein ausgeprägtes und ansprechendes Aroma verleiht. Die Caturra-Varietät ist bekannt für ihre ausgezeichnete Qualität und ihren spezifischen Geschmack.
Der einzigartige Honey-Prozess ist eine innovative Art der Kaffeeaufbereitung. Nach dem Trennen der Kaffeekirschen von den Kaffeebohnen, wird ein Teil des süßen Fruchtfleisches an den Bohnen belassen, was ihnen während des Trocknens eine besondere Süße und ein fruchtiges Aroma verleiht.
Der Santa Elena Kaffee bietet eine komplexe Aromenpalette, die von süßen Honignoten bis hin zu feinen Jasmin- und Krokantnuancen reicht. Diese Kombination erzeugt ein reiches und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sowohl süße als auch blumige Elemente harmonisch miteinander verbindet.
Santa Elena eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsmethoden, wobei seine Aromen besonders gut bei Filterkaffee und French Press zur Geltung kommen. Auch in
der Zubereitung im Vollautomaten und in der Espressomaschine entwickelt diese Bohne ihr volles Geschmacksprofil.