Aromareise Espresso

Hausfreund Kaffee – harmonischer Blend für jeden Tag

Espressoblend mit Charakter aus Brasilien, Honduras und Vietnam.

Ein vielseitiger Alltagskaffee mit Seele

Der Hausfreund ist ein vielseitiger Alltagskaffee, der Charakter und Qualität vereint. Dieser Espressoblend kombiniert sorgfältig ausgewählte Bohnen aus Brasilien, Honduras und Vietnam. Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung aus hochwertigem Arabica und kraftvollem Robusta – perfekt für alle, die ihren Espresso vollmundig, ausgewogen und mit stabiler Crema genießen möchten.

Die Arabica-Bohnen aus Brasilien und Honduras sorgen für Süße, Körper und feine Fruchtnoten. Der Robusta-Anteil aus Vietnam ergänzt den Blend mit Tiefe, erdigen Akzenten und einer Extraportion natürlichem Koffein. In jeder Tasse steckt das Beste aus drei Kaffeekulturen – gebündelt in einem Kaffee, der sich sowohl im Alltag als auch bei besonderen Genussmomenten bewährt.

Drei Länder, drei Charaktere – ein ausgewogenes Tassenprofil

Brasilien bringt milde Arabica-Noten mit angenehmem Körper und einer sanften Süße ein. Die Bohnen stammen aus tiefer gelegenen Regionen, deren gleichmäßiges Klima eine besonders ruhige Entwicklung der Aromen ermöglicht.

Honduras, mit Höhenlagen von bis zu 1.400 Metern, liefert Arabicas mit lebendiger Fruchtnote und klarer Struktur. Diese Bohnen verleihen dem Blend Frische und Balance.

Vietnam steuert feinsten Robusta bei – kraftvoll, rund und koffeinreich. Die Bohnen sind bekannt für ihre Fähigkeit, jedem Espresso eine dichte Crema und ein markantes Rückgrat zu verleihen.

Diese Kombination schafft ein Espressoprofil mit Tiefe und Vielschichtigkeit: vollmundig, klar, leicht fruchtig und mit kräftigem Finish.

Röstung, Verarbeitung und Partnerschaft

Die Bohnen im Hausfreund stammen von ausgewählten Kaffeefarmen, die auf Qualität, nachhaltige Anbaumethoden und faire Partnerschaften setzen. Die Höhenlagen variieren je nach Herkunft – von etwa 600 Metern in Brasilien bis hin zu über 1.400 Metern in den honduranischen Bergen. Diese Vielfalt ermöglicht ein Aromaspektrum, das von weicher Milde bis zu würziger Kraft reicht.

Die Röstung erfolgt so, dass jede Komponente optimal zur Geltung kommt – für einen Espresso, der zuverlässig schmeckt und gleichzeitig kleine Überraschungen bereithält. Ob in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten oder in der Herdkanne: Der Hausfreund überzeugt durch Vielseitigkeit und ein stets rundes Ergebnis.

Ein Espresso für jeden Moment

Der Hausfreund ist ein Kaffee mit klarer Idee: ein alltagstauglicher Espresso, der mit Qualität, Charakter und hohem Genussfaktor punktet. Er eignet sich hervorragend für klassischen Espresso, bietet aber auch eine hervorragende Basis für Cappuccino, Flat White oder Milchkaffee.

Seine Ausgewogenheit sorgt dafür, dass er morgens Energie spendet, nachmittags begleitet und abends beim Zusammensitzen überzeugt.

Hausfreund – Espresso mit Herkunft, Handwerk und Herz

In jeder Bohne dieses Blends steckt echte Zusammenarbeit: von den Kaffeefarmen über die Röstung bis hin zur Tasse. Der Hausfreund bringt Menschen und Geschmäcker zusammen – mit einem Arabica-Robusta-Verhältnis, das ausgewogen komponiert ist und markante Akzente setzt.

Er ist ein Kaffee, der begleitet – Tag für Tag, Tasse für Tasse.

Bom Dia Espresso – mit Charakter in den Tag starten
Espressoblend aus Brasilien und Vietnam – sanft, klar und voller Energie.

Ein kraftvoller Start in den Tag

Bom Dia bedeutet „Guten Morgen“ – und genau das bringt dieser Espresso auf den Punkt: ein kraftvoller Start mit Ausgewogenheit, Klarheit und aromatischer Tiefe. Die Grundlage bilden feinste Arabica-Bohnen von der Fazenda Rainha im Herzen Brasiliens. Ergänzt wird der Blend durch Robusta-Bohnen aus Vietnam, die durch das besondere Verfahren des Wet Polishing veredelt wurden.

Dieser Espresso vereint die Geschmeidigkeit brasilianischer Arabicas mit der strukturierten Kraft vietnamesischer Robustas – und bringt so Genuss und Stabilität in jede Tasse. Ob im Siebträger, Vollautomaten oder der Herdkanne – Bom Dia begleitet zuverlässig durch den Tag.

Wet Polished Robusta – milde Kraft durch moderne Verarbeitung

Der Robusta-Anteil in Bom Dia wird durch das Verfahren des Wet Polishing aufbereitet. Dabei werden die Bohnen nach der Fermentation in feuchtem Zustand durch Reibung sanft poliert. Die dabei entfernte silberne Häutchen-Schicht sorgt für ein besonders sauberes Bohnenbild und ein erstaunlich klares Aromaprofil.

Im Vergleich zu herkömmlich verarbeiteten Robustas entsteht hier ein milder, ausgewogener Charakter mit klarer Linie und weicher Tiefe – ideal für einen Espressoblend, der Struktur und Eleganz zugleich vermittelt.

Zwei Ursprungsländer – ein gemeinsamer Anspruch an Qualität

Die Arabica-Bohnen stammen u.a. von der Fazenda Rainha, einer Plantage mit Fokus auf Nachhaltigkeit, sozialer Verantwortung und kontinuierlicher Qualität. Der brasilianische Anteil bringt eine samtige Textur, runde Süße und dezente Nussigkeit mit – eine perfekte Basis für harmonischen Espresso.

Der Robusta aus Vietnam steuert Struktur, natürliche Fülle und eine stabile Crema bei. Dank des Wet Polishing wirkt er fein und zugänglich, mit erdigen Akzenten und einer angenehm weichen Tiefe. Das Zusammenspiel dieser beiden Komponenten schafft ein Espressoprofil mit Balance, Volumen und Klarheit – ideal für Liebhaber*innen kraftvoller, aber eleganter Kaffees.

Brasilien und Vietnam – Kaffeeursprünge mit wachsender Dynamik

Brasilien gilt als bedeutendstes Ursprungsland für Kaffee weltweit. Regionen wie der Cerrado, Minas Gerais oder Espírito Santo liefern vielfältige Arabicas mit samtigem Körper und ausgewogener Süße. Auf Farmen wie der Fazenda Rainha steht die Verbindung von Qualität, Verantwortung und Handwerk im Mittelpunkt – eine Philosophie, die in jeder Bohne spürbar wird.

Vietnam ist vor allem für seinen Robusta-Anbau bekannt. Das tropisch-feuchte Klima, reiche Böden und der zunehmende Innovationsgeist vieler ProduzentInnen schaffen spannende Voraussetzungen für modernen Spezialitätenkaffee. Mit Verfahren wie dem Wet Polishing entsteht ein neues Qualitätsniveau – robust, fein und aromatisch zugleich.

Bom Dia – ein Espresso für echte Morgenmenschen

Dieser Espressoblend aus Brasilien und Vietnam bringt Energie, Komfort und Ausgewogenheit in Einklang. Samtige Arabica-Noten, feine Süße und stabile Crema sorgen für ein angenehmes Geschmackserlebnis – ideal für Cappuccino, Flat White oder den puren Espresso.

Bom Dia steht für Verlässlichkeit, Qualität und Freude an der Zubereitung. Ein Espresso, der inspiriert – vom ersten Schluck an.

Kaffee mit Struktur, Klarheit und internationaler Handschrift

Bom Dia ist mehr als ein Blend – er ist eine Verbindung zweier Kontinente, zweier Anbaustile und einer gemeinsamen Vision. Der Espresso bringt Menschen zusammen, die am Morgen Qualität und Charakter suchen – mit einem Kaffee, der sich durch Herkunft, Handwerk und moderne Verarbeitung auszeichnet.

Malabar Monsooned – Espresso mit Geschichte und Charakter
100 % Arabica von der Malabarküste – gereift im Monsun, handverlesen für besonderen Geschmack.

Espressokaffee aus der traditionsreichen Malabarküste

Entlang der südwestindischen Malabarküste, zwischen 600 und 2.000 Metern Höhe, reifen die Kaffeekirschen für den Malabar Monsooned Espresso. In dieser traditionsreichen Region Indiens bauen mehrere Farmen unter der Leitung des renommierten Kaffeeunternehmens Aspinwall ihren Arabica biologisch an – mit viel Wissen, Erfahrung und Sorgfalt.

Die Region zählt zu den geschichtsträchtigsten Kaffeeanbaugebieten Asiens. Hier verbindet sich jahrhundertealtes Handwerk mit einem ganz besonderen Veredelungsprozess: dem Monsooning – eine Methode, die dem Kaffee seinen einzigartigen Charakter verleiht.

Das Monsooning-Verfahren – natürliche Reifung mit intensiver Wirkung

Nach der Ernte werden die handverlesenen Bohnen bewusst dem feuchten Monsunklima ausgesetzt. Über mehrere Wochen hinweg lagern sie in offenen Lagerhäusern, wo die tropische Luft ihre Struktur verändert. Die Bohnen nehmen Feuchtigkeit auf, vergrößern ihr Volumen und verändern ihre Farbe – sie erhalten eine goldgelbe Tönung und ein tief-würziges Aroma.

Das Ergebnis ist ein Espressokaffee mit milder Säure, dichter Textur und markanter Aromatik. Malabar Monsooned begeistert mit Noten von dunkler Schokolade, feinem Nougat und sanften Gewürzen – eine Kombination, die besonders in der Espressozubereitung ihre ganze Kraft entfaltet.

Kaffeekultur aus Südindien – Ursprung trifft Handwerk

Indien gehört zu den traditionsreichsten Kaffeeländern der Welt. Bereits im 17. Jahrhundert erreichten die ersten Kaffeepflanzen aus Äthiopien über Jemen den Süden des Subkontinents. Seitdem entwickelte sich entlang der Malabarküste eine vielfältige Kaffeekultur, geprägt durch familiäre Strukturen, handwerkliche Verarbeitung und tiefes Wissen über Anbau und Aufbereitung.

Die klimatischen Bedingungen dieser Region sind ideal für Arabica-Kaffee: tropisch-feucht, konstant warm und durch den Monsun besonders dynamisch. Der Wechsel zwischen Regenzeit und Trockenphase schafft einen natürlichen Rhythmus, in dem sich die Kaffeekirschen langsam entwickeln und komplexe Aromen entfalten.

Malabar-Arabica mit Tiefe, Tradition und Transparenz

Der Malabar Monsooned stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Farmen setzen auf natürliche Düngung, Schattenpflanzung und sorgfältige Ernteprozesse. Dabei steht die Verbindung von ökologischer Verantwortung und regionalem Handwerk im Mittelpunkt.

Jede Bohne wird selektiv geerntet, schonend getrocknet und mit hoher Präzision weiterverarbeitet. Die Kombination aus natürlicher Umgebung, menschlicher Sorgfalt und dem besonderen Monsooning-Verfahren macht diesen Kaffee zu einer einzigartigen Spezialität mit unverwechselbarem Geschmacksbild.

Ein Espresso mit Tiefe, Würze und cremiger Textur

Malabar Monsooned eignet sich hervorragend für Espresso-Zubereitungen. Seine milde Säure, die dichte Crema und die schokoladig-würzigen Noten machen ihn zum idealen Begleiter für den Morgen, den Nachmittag oder den klassischen Espresso nach dem Essen.

Auch in Milchgetränken entfaltet er seine Struktur – ohne an Klarheit zu verlieren. Ein Espresso mit Seele – stark im Ausdruck, weich im Mundgefühl und unverkennbar in seiner Herkunft.

Malabar Monsooned – Kaffee mit Geschichte, Klima und Charakter

Dieser Bio-Espresso aus Indien bringt nicht nur aromatische Fülle in die Tasse, sondern auch ein tiefes kulturelles Erbe. Das Zusammenspiel von natürlichem Monsunklima, handwerklicher Verarbeitung und ökologischer Landwirtschaft zeigt, wie kraftvoll und vielschichtig Kaffee sein kann – wenn Ursprung, Handwerk und Geduld zusammenwirken.