Hausfreund
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Was dich erwartet
Hausfreund entfaltet sein volles Aroma in der Herdkanne, dem Siebträger oder dem Vollautomaten – ob als kräftiger Espresso oder samtiger Cappuccino. Schokolade, Nougat und Nüsse verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Vollmundig und ausgewogen – mit feiner Süße und angenehmer Intensität. Diese erlesene Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta stammt aus ausgewählten Anbaugebieten in Honduras, Brasilien und Vietnam.
Die Herkunft des Kaffees
Hausfreund Kaffee – harmonischer Blend für jeden Tag
Espressoblend mit Charakter aus Brasilien, Honduras und Vietnam.
Ein vielseitiger Alltagskaffee mit Seele
Der Hausfreund ist ein vielseitiger Alltagskaffee, der Charakter und Qualität vereint. Dieser Espressoblend kombiniert sorgfältig ausgewählte Bohnen aus Brasilien, Honduras und Vietnam. Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung aus Arabica und...
Hausfreund Kaffee – harmonischer Blend für jeden Tag
Espressoblend mit Charakter aus Brasilien, Honduras und Vietnam.
Ein vielseitiger Alltagskaffee mit Seele
Der Hausfreund ist ein vielseitiger Alltagskaffee, der Charakter und Qualität vereint. Dieser Espressoblend kombiniert sorgfältig ausgewählte Bohnen aus Brasilien, Honduras und Vietnam. Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung aus Arabica und kraftvollem Robusta – für alle, die ihren Espresso vollmundig, ausgewogen und mit dichter Crema genießen möchten.
Die Arabica-Bohnen aus Brasilien und Honduras bringen Süße, Körper und feine Fruchtnoten in die Mischung. Der Robusta-Anteil aus Vietnam ergänzt den Blend mit Tiefe, erdigen Akzenten und einem höheren Koffeingehalt. So entsteht ein Kaffee, der sich sowohl im Alltag als auch bei besonderen Genussmomenten vielseitig einsetzen lässt.
Drei Länder, drei Charaktere – ein ausgewogenes Tassenprofil
Brasilien bringt milde Arabica-Noten mit angenehmem Körper und einer sanften Süße ein. Die Bohnen stammen aus tiefer gelegenen Regionen, deren gleichmäßiges Klima eine besonders ruhige Entwicklung der Aromen ermöglicht.
Honduras, mit Höhenlagen von bis zu 1.400 Metern, liefert Arabicas mit lebendiger Fruchtnote und klarer Struktur. Diese Bohnen verleihen dem Blend Frische und Balance.
Vietnam steuert feinsten Robusta bei – kraftvoll, rund und koffeinreich. Die Bohnen sind bekannt für ihre Fähigkeit, jedem Espresso eine dichte Crema und ein markantes Rückgrat zu verleihen.
Diese Kombination schafft ein Espressoprofil mit Tiefe und Vielschichtigkeit: vollmundig, klar, leicht fruchtig und mit kräftigem Finish.
Röstung, Verarbeitung und Partnerschaft
Die Bohnen im Hausfreund stammen aus verschiedenen Kaffeeanbaugebieten und werden nach ihren geschmacklichen Eigenschaften für den Blend ausgewählt. Die Höhenlagen variieren je nach Herkunft – von etwa 600 Metern in Brasilien bis zu über 1.400 Metern in den honduranischen Bergen. Diese Vielfalt ermöglicht ein Aromenspektrum, das von weicher Milde bis zu würziger Kraft reicht.
Die Röstung ist darauf abgestimmt, die Eigenschaften der einzelnen Komponenten miteinander zu verbinden. So entsteht ein Espresso mit ausgewogenem und verlässlichem Geschmacksprofil. Ob in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten oder in der Herdkanne: Der Hausfreund überzeugt durch Vielseitigkeit und ein rundes Ergebnis.
Ein Espresso für jeden Moment
Der Hausfreund folgt einer klaren Idee: ein alltagstauglicher Espresso, der mit Qualität, Charakter und hohem Genussfaktor überzeugt. Er eignet sich für klassischen Espresso und bildet zugleich eine ausgewogene Grundlage für Cappuccino, Flat White oder Milchkaffee.
Seine vollmundige Struktur und sein harmonisches Aromaprofil machen ihn morgens, nachmittags oder beim gemeinsamen Kaffeetrinken zu einem vielseitigen Begleiter.
Hausfreund – Espresso mit Herkunft, Handwerk und Herz
In jeder Bohne dieses Blends steckt echte Zusammenarbeit: von den Kaffeefarmen über die Röstung bis hin zur Tasse. Der Hausfreund bringt Menschen und Geschmäcker zusammen – mit einem Arabica-Robusta-Verhältnis, das ausgewogen komponiert ist und markante Akzente setzt.
Er ist ein Kaffee, der begleitet – Tag für Tag, Tasse für Tasse.
Jede:rProduzent:in bringt eigene Methoden und Traditionen mit. Ob familiengeführte Farm, Kooperative oder Aufbereitungsstation – wir erzählen ihre Geschichten und zeigen, wo dein Kaffee herkommt. Denn Transparenz bis zur Farm ist für uns selbstverständlich und macht den Unterschied in der Tasse.
Weltweit gibt es über hundert Kaffeesorten – die bekanntesten sind Arabica und Robusta. Innerhalb dieser Sorten existieren hunderte von Varietäten – jede mit einem eigenen Aromaprofil. Von floral und fruchtig bis hin zu nussig und schokoladig – die Vielfalt ist enorm. Selbst Form und Größe der Bohnen können variieren.
Wie ein Kaffee nach der Ernte verarbeitet wird, prägt seinen Geschmack maßgeblich. Ein zentraler Faktor dabei: die Dauer der Fermentation. Je länger dieser Prozess, desto fruchtiger das Ergebnis. Die gängigsten Methoden – in steigender Fermentationsdauer – sind:gewaschen, honey, natural (trocken) und anaerob (unter Sauerstoffausschluss). Jede Methode bringt eigene Aromen und Texturen hervor.
Kaffee aus höheren Lagen reift langsamer – das sorgt für komplexere Aromen. Die Kombination aus Höhe, Klima und Bodenbeschaffenheit beeinflusst, wie sich eine Bohne entwickelt. Manche Varietäten gedeihen besser in bestimmten Höhen – darum ist Elevation ein entscheidender Qualitätsfaktor.
Zubereitungsempfehlungen
Ob Espresso, milchbasiertes Getränk, Brühkaffee oder Cold Brew – mit unseren Kaffees gelingen Dir alle Varianten. Jede Bohne bringt ihre eigenen Aromen und Besonderheiten mit, die je nach Zubereitungsart unterschiedlich zur Geltung kommen. Und wie heißt es so schön? Geschmack ist individuell. Damit Du Deinen Lieblingskaffee optimal genießen kannst, haben wir einige Zubereitungsempfehlungen für Dich zusammengestellt. Sie basieren auf unserer Erfahrung, unserem Wasser und unserem Equipment – also betrachte sie gern als Inspiration auf dem Weg zu Deiner perfekten Tasse.
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French PressKaffeemenge34gWassermenge530gRatio1:16MahlgradgrobBrühtemperatur90°CZeit02:45
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BrühkaffeeKaffeemenge21gWassermenge310gRatio1:15MahlgradmittelBrühtemperatur89°CZeit02:30
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SiebträgerKaffeemenge17-18gWassermenge40-45gRatio1:2,5MahlgradfeinBrühtemperatur91°CZeit20-24s
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ColdbrewKaffeemenge100gWassermenge1,1 LRatio1:1,1Mahlgradsehr grobBrühtemperaturZimmertemperaturZeit6-12h
Der Hausfreund ist mein persönlicher Favorit - so muss -zumindest für mich - Kaffee schmecken. Da ich ihn aber auch schon verschenkt habe und sehr positive Resonanz erhalten habe, bin ich nicht alleine mit meiner Einschätzung:-)
Klasse Kaffee. Ich habe ihn mit einem neuen Siebträger Puck ( der Dicker
ist) ausprobiert, und.....Die Hausfreund Mischung ist klasse,....aber ich
werde noch andere ausprobieren. Euer Kaffee ist allgemein klasse.
Der Hausfreund verdient seinen Namen zu Recht. Ein sehr aromatischer, gut verträglichee Kaffee!
Duft und Geschmack ausgewogen und angenehm schokoladig
Einen wunderschönen Guten Tag Euch
Es ist nunmal so, das meine Erwartungen aufgrund des hohen Preises - fast 40 Euro pro kg.. und der wirklich sehr guten Werbung wohl recht hoch war.
Ich wurde schon ein wenig enttäuscht. Vielleicht liegt es am Siebträger, denn früher als wir noch einen Jura Vollautomat besassen war Euer Kaffee sehr oft Gast bei uns und passte auch perfekt.
Leider werde ich diesen Kaffee nichtnoch einmal bestellen
OBWOHL DER SICHER NICHT SCHLECHT IST
Sorry
Micha