Bom Dia

Bom Dia Espresso – mit Charakter in den Tag starten
Espressoblend aus Brasilien und Vietnam – sanft, klar und voller Energie.

Ein kraftvoller Start in den Tag

Bom Dia bedeutet „Guten Morgen“ – und genau das bringt dieser Espresso auf den Punkt: ein kraftvoller Start mit Ausgewogenheit, Klarheit und aromatischer Tiefe. Die Grundlage bilden feinste Arabica-Bohnen von der Fazenda Rainha im Herzen Brasiliens. Ergänzt wird der Blend durch Robusta-Bohnen aus Vietnam, die durch das besondere Verfahren des Wet Polishing veredelt wurden.

Dieser Espresso vereint die Geschmeidigkeit brasilianischer Arabicas mit der strukturierten Kraft vietnamesischer Robustas – und bringt so Genuss und Stabilität in jede Tasse. Ob im Siebträger, Vollautomaten oder der Herdkanne – Bom Dia begleitet zuverlässig durch den Tag.

Wet Polished Robusta – milde Kraft durch moderne Verarbeitung

Der Robusta-Anteil in Bom Dia wird durch das Verfahren des Wet Polishing aufbereitet. Dabei werden die Bohnen nach der Fermentation in feuchtem Zustand durch Reibung sanft poliert. Die dabei entfernte silberne Häutchen-Schicht sorgt für ein besonders sauberes Bohnenbild und ein erstaunlich klares Aromaprofil.

Im Vergleich zu herkömmlich verarbeiteten Robustas entsteht hier ein milder, ausgewogener Charakter mit klarer Linie und weicher Tiefe – ideal für einen Espressoblend, der Struktur und Eleganz zugleich vermittelt.

Zwei Ursprungsländer – ein gemeinsamer Anspruch an Qualität

Die Arabica-Bohnen stammen u.a. von der Fazenda Rainha, einer Plantage mit Fokus auf Nachhaltigkeit, sozialer Verantwortung und kontinuierlicher Qualität. Der brasilianische Anteil bringt eine samtige Textur, runde Süße und dezente Nussigkeit mit – eine perfekte Basis für harmonischen Espresso.

Der Robusta aus Vietnam steuert Struktur, natürliche Fülle und eine stabile Crema bei. Dank des Wet Polishing wirkt er fein und zugänglich, mit erdigen Akzenten und einer angenehm weichen Tiefe. Das Zusammenspiel dieser beiden Komponenten schafft ein Espressoprofil mit Balance, Volumen und Klarheit – ideal für Liebhaber*innen kraftvoller, aber eleganter Kaffees.

Brasilien und Vietnam – Kaffeeursprünge mit wachsender Dynamik

Brasilien gilt als bedeutendstes Ursprungsland für Kaffee weltweit. Regionen wie der Cerrado, Minas Gerais oder Espírito Santo liefern vielfältige Arabicas mit samtigem Körper und ausgewogener Süße. Auf Farmen wie der Fazenda Rainha steht die Verbindung von Qualität, Verantwortung und Handwerk im Mittelpunkt – eine Philosophie, die in jeder Bohne spürbar wird.

Vietnam ist vor allem für seinen Robusta-Anbau bekannt. Das tropisch-feuchte Klima, reiche Böden und der zunehmende Innovationsgeist vieler ProduzentInnen schaffen spannende Voraussetzungen für modernen Spezialitätenkaffee. Mit Verfahren wie dem Wet Polishing entsteht ein neues Qualitätsniveau – robust, fein und aromatisch zugleich.

Bom Dia – ein Espresso für echte Morgenmenschen

Dieser Espressoblend aus Brasilien und Vietnam bringt Energie, Komfort und Ausgewogenheit in Einklang. Samtige Arabica-Noten, feine Süße und stabile Crema sorgen für ein angenehmes Geschmackserlebnis – ideal für Cappuccino, Flat White oder den puren Espresso.

Bom Dia steht für Verlässlichkeit, Qualität und Freude an der Zubereitung. Ein Espresso, der inspiriert – vom ersten Schluck an.

Kaffee mit Struktur, Klarheit und internationaler Handschrift

Bom Dia ist mehr als ein Blend – er ist eine Verbindung zweier Kontinente, zweier Anbaustile und einer gemeinsamen Vision. Der Espresso bringt Menschen zusammen, die am Morgen Qualität und Charakter suchen – mit einem Kaffee, der sich durch Herkunft, Handwerk und moderne Verarbeitung auszeichnet.